Hinter der Weinkellerei Deutsch GmbH stehen wir als Familie Koch mit unserem Team in Hahnheim, mitten in den sanften Hügeln Rheinhessens, unweit von Mainz.
Ursprünglich 1895 in Neustadt an der Weinstraße von Emil Deutsch gegründet, können wir heute auf viel Erfahrung und Knowhow zurückgreifen. Als Familienbetrieb in der vierten Generation denken wir langfristig und ganzheitlich. Unser Ziel ist es, gehobenen Weingenuss und Klimaschutz innovativ und mit jungen Ideen zu verbinden. Dabei bildet eine qualitative, kunden- und marktgerechte Ausrichtung die Grundlage unserer Arbeit.
Um die Qualität und das Potential der Weine bis zum Endkunden zu bewahren, haben wir in moderne und schonende Keller- und Abfülltechnik investiert.
Dies kommt unseren Weinen zugute, genauso bei nationalen als auch bei internationalen Weinen, sowie speziell im Bereich der klimafreundlichen Rebsorten.
Dabei bieten wir Ihnen Weine angefangen von unserem festen Sortiment bis hin zu ganz eigenständigen Konzept-Weinen mit individuellem Design und Packaging.
Investition für noch mehr Zukunfts-Weine (PIWIs)
Zur Steigerung der Qualität, der Kapazität und der Effizienz haben wir in eine neue, moderne Tankanlage mit Kühleinrichtung, CIP-System und schonende Pumpentechnik mit Fernsteuerung und stufenloser Drehzahlregulierung investiert. Diese Maßnahme wurde durch eine Investitionsförderung der EU im Rahmen der nationalen Stützungsregelungen für den Weinsektor in Deutschland gefördert.
Für uns steht die Entwicklung und der An- und Ausbau von nachhaltigen, qualitativen Konzept-Weinen insbesondere sogenannten PIWIs mit Vertragswinzern aus der Region in Verbindung mit dem Know-how aus fast 20 Jahre PIWI-Expertise aus dem eigenen Familienweingut im Vordergrund.